2019年04月19日

やっぱりうどんは強敵だった...ヽ(`Д´)ノ

食後血糖値の2時間値。
あたしは、140未満ならだいじょうぶだと思い込もうとしています。
家でふつうに食べるものなら、だいたい140未満になってます。

例外は、カレーやシチューのようなもの、うどん・ラーメン、パスタなどで0麺を使わないけれど低糖質系を使ったとき、もちろん低糖質じゃないものの場合もです。
それからスーパーのお弁当やおすし、ハンバーガーなど、、って、めちゃくちゃおおいじゃんw

で、ゆうべは、この0麺じゃないうどん・40%オフのゆでうどんで焼うどんをつくりました。

いちおう140未満はOK、できれば126未満希望。

しかし残念ながら、ゆうべは2時間値で158でした。ヽ(`Д´)ノ
ピーク値はあえてはかってません、高いのはわかってたからw

でも2時間は140きってほしかったなー。
きれないどころか158って...(;^ω^) これだとピークは200いってたと推察されるしねー。

きのうの糖質量計算すると、うどん自体は28gってなってたんだけど、ラクしようと使ったたれが5.5gで、具はひき肉ともやし炒め。ほんとは餃子味のたれ(ほんとにうってるんだよ?w)を使う予定だったからこの具なんです! と、なぜかいいわけしてみる...w

それからグリーンサラダ。これは買ったやつw10種の野菜が〜とかいうやつ半量。マヨネーズをかけました。

全部あわせると40gぐらいにはなったのか、、それでも(;^ω^)
かけることの3で120あがるとしたら、220かー。計算通りだねー。
油のせいで下がりも遅いと。

運動できない(絶対さぼる予定の)日にこれは無謀でしたね。反省?
しませんがw
反省も後悔もしてないんだけど、、、、
自分のメンタルがなー。
140未満ならokって思いこもうとしてるんだけど、126未満を狙っちゃうし、そうじゃないともやもやしちゃう。
それなら最初からその数字になるような低糖質食にすればってことなんだけど、あがるのわかっててもどうしても食べたいときもある。
矛盾しすぎでいらいらしてげ〇吐きそう。

話ぶっとびますが、ダイエット成功してるひとって、やっぱり自分にきちっときびしくしてるよね。
例外は認めないけれど、どうしてもそうなるときはある、そうなったときもきちっと速やかに修正して戻していく。

やっぱり血糖値コントロールと同じだよね。きょうだけは、たまには、の頻度が高すぎる=自分を甘やかすことが多すぎるのは、メンタルが弱いのと、危機感がない&その気がないってことだよね。

あーあ。
ネガネガしすぎてきもちわるいな。ごめんなさいね!






posted by みゅん at 18:06| 福島 ☔| Comment(10) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月17日

おやつと血糖値

あたしはどーしても夜、おやつを食べちゃいます。
よっぽど夕飯が遅かったり、お腹いっぱい食べ過ぎたり、ゲームが忙しすぎて食べる余裕がない時以外は...(;^ω^)

いちおう血糖値やカロリーを気にしますし、何より高価なものは食べませんw
ほんとにこどものおやつレベル。

血糖値の目安は炭水化物量でみますが、糖質量がわけて表示してあるともっといいのにーと思いますね。

お値段と血糖値と満足度がぜんぶそろってるとうれしくなりますね。
自作すればいいんだけど、めんどくささっていうマイナスポイントがありますw

血糖値を測るようになって2年、米菓・小麦系は思った以上にあがるということがわかりました。
自分ではです( ノД`)

具体的には、亀田の柿の種小袋1つは、炭水化物量でいうと20gぐらいなんですよね。×3として60あがることを覚悟して食べるんだけど、実際は80以上あがります( ノД`)シクシク…
おせんべいとかで、2枚ずつ個包装になってるもの、ちょっと厚め大き目で1枚個包装のもの、これはだいたい13〜16g前後のものがおおいんですが、40〜50予定なのに、やっぱり60以上あがります。
誤差といえば誤差かもしれませんが、150ぐらいと180ごえではメンタルへのダメージが違いますヽ(`Д´)ノ

小麦焼き菓子の、ハーベスト。小袋9gぐらいなので27の予定が、40以上あがります( ノД`)シクシク…

一方、低糖質ものじゃないふつうのチョコレート。冬はけっこう食べてしまうラミー1本とか、20gあるんだけど、これは60はあがりません。っていっても40以上はあがるかな。でもなんかお得な気分。
それからよく食べるのは、スーパーで売ってる小さいカップのプチティラミスやプチチョコレート(商品名(;^ω^)
プリンみたいな感じのものかな?
これも18〜21gの炭水化物量表示なんだけど、150まではあがらないので、良く食べちゃいます。
ハーゲンダッツのmultiパックの1つとかもあがりませんねー。ふつうのだと、クランチとかなんかいろいろはいってないアイスだけのものだとあんまりあがらない感じです。
脂質が関係してるのかなー。

ええ。実はっていうか、夜中はピークは測っても、200とか超えてない限りその後は追いません。

しかし米菓子はどーしてこんなにあがるんだろう?
ってか、炭水化物量偽装なのか!・・・いえ、そんなことないですよね、、、すみません(;^ω^)w
でも、ハッピーターン2枚食べただけで血糖値がぴょーんとあがったのは、けっこうびっくりしましたよ。
昔は1袋ぐらい食べてた気がするのに…。



posted by みゅん at 18:02| 福島 ☁| Comment(6) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月16日

もしもシリーズ(シリーズ化するとは言ってないw

まず大前提に、同じ人物(たとえば自分)が、同じもの(たとえば同じメーカーのカレーパン)を毎日食べたとして、食後血糖値は全く同じにはならないですよね。
そもそも、自己血糖値測定する機器も3回測ったら3回とも違うだろうしね?w

でもここで終わったら話がはじまりませんw なのでスルーして続けます。

もしも。

たとえば食事メニュー。

ごはん・わかめとねぎのお味噌汁・肉じゃが・レタスサラダ・冷ややっこ・浅漬けきゅうり

...だったとします。

これを、糖尿病診断以前のように、てきとうに△食べしたときと、食べ順を考えてごはんや肉じゃがのじゃがいもを最後に食べるとかしたときと、あんまり考えたくないですけど、これら全部をミキサーにつっこんでスムージー?にしたものを食べたときで、食後血糖値の差はどれぐらいになるのでしょうか?(;^ω^)

最初のふたつは実験できるとは思うけれど、それすら冒頭に書いた通りの理由で、食後血糖値はそもそもがばらつきます。
なので、その差がどれぐらいなら顕著だといえるのかしら?

最近、夕飯にもち麦ごはんを食べることがあります。
いちおう三角食べはしないで、食事の最後にめっちゃ冷めてしまったけど冷たいわけではないものを食べてるわけです。
ちょっと(かなり)さみしい気持ちです。

料理下手なので、おかずなんていつもたいしてかわりばえしません。
ただそのときに、主食にごはんを食べるか、何も食べないか、高野豆腐にするか、おから餅にするかの違いです。

で、血糖値は、どんなに少なめに、かつ、食べ順で食事の最後に食べたとしても、ごはん(もち麦ごはん)を食べると食後血糖値は高めになります。
それは耐糖能が〜とか言われるかもですが、今はその話ではありませんのでw

高めっていっても、50g程度のごはんなら2時間値で160をこえるようなことはありません(おかずによってですけどね!)。
カレーとかならどうなんだよ?とかの意地悪はやめてねw
あ、ピークは180ぐらいいってるかもですよ。
あ、あw あたしの場合は、80g以上だと2時間値160超えます(涙

でもやっぱり、ごはんは最後にって言われているので、それが正しいのかなあ?

まあ、あたしが気になるのは、絶対にできない(やれる気がしない)、スムージーぽくぜんぶ撹拌したものを食べたときと、ふつうにひとつずつ食べたときの血糖値の差なんですけどね。
うーん。今思いついたけど、カロリーメイトがそれにあたるのかな?(;^ω^)
でも個別との比較はできないしー。
やっぱ無理だよねー…。




話はまったくかわりますが...(;^ω^)

中性脂肪の検査値って、わけわかめ。
もう、ふざけて書くしかないぐらいわけわかんないのね...(;^ω^)

ちょっと75gOGTT調べててみつけたんですけど...。
あたし、ひとさまの実験結果とかも大好きで、ちょっとみいってしまったんだけど、おばかなので理解不能に...(;^ω^)


これは、たまご10個負荷試験なのですが、この中性脂肪値。
たまご前が538なんですよ。

で、これはこの実験者・お医者さまなのですが、この2日前に、75gOGTTをしていて、そのタイムラグではないかと推察なされてます。

2日後でもこんなに高いままなのかーと驚いたんですが、もっと驚いたのは、この538の数値のあとたまご10個食べて、30分後にいったん下がり、60分後もだいたい同じぐらいで、その後2時間値は上がり、そこからさがっていって6時間後に167

こ、、これはどういうことなのでしょうか?(;^ω^)
いちおう空腹時から測っているらしいんですけど、、、、
空腹時538からたまご10個食べた6時間後は167…75gOGTTの摂取6時間後の中性脂肪値は109だったので、その後2日かけて血液中にあふれだした数値が538だけど、そこでたまごと食べてもすぐにはあがらない、むしろめちゃくちゃ下げてくれて?6時間後167
さて、その翌日もしくは2日後はどうなってるのでしょうか?
っていうか、2日さがらなかった中性脂肪値が、たまご10個食べたあと6時間でめちゃくちゃさがるってどういうメカニズムなの?

…。

身体の神秘ってことなのでしょうか?(;^ω^)

で、これって、通常時のじぶんの中性脂肪値によるとは思いますが、タイムラグが何日ぐらいあるのかとか、食品によってもちがうだうけど、検査日が決まってる場合、2〜3日前から気をつけちゃえば、中性脂肪値は高値にならないのかな?(;^ω^)

自分、きのうの検査での中性脂肪値がいつもよりめっちゃ低く、66とかだったんです。
そんな気をつけたおぼえもないので、いつもどおりかなとはおもうけれど、この前うっかり好奇心に負けておこなった75gOGTTもどきをこの検査日の2日前にしてたとしたら、先生のめだまもとびでそうだけど、自分でもそれのせいとかわからないから、また何か調べまくって病気をみつけちゃいそうです...(;^ω^)
知人いわく、あたしは、悩み事を探してまで悩むタイプらしいのでw

糖尿病の担当医にも、ネット見るなといわれてますw
いろんな情報を全部信じるタイプだと。
あんな短時間しか診てもらってないのに、めっちゃみぬかれてます(笑)

ちょっと頭がおいつかなくなってきました。
しばらく情報系見るのはおやすみしようかな...(;´・ω・)






posted by みゅん at 15:42| 福島 ☀| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

病院に行ってきました。

2月からの体調不良のことがあって、先月行ったばかりなので1か月間隔になりましたが今日行ってきました。

もう症状はまったくなかったので、肝臓の数値は改善してると思ってましたが、やっぱり改善してました。
っていっても、その前からふつうに脂肪肝なので(;^ω^) 数値が良いわけではありません(;´・ω・)
Hマークありです。
それでもほっとしました。

そして今回は黄疸がプラスになってました( ノД`)シクシク…

HbA1cは下がっていました。今回は5.0
やっぱり、肝臓を傷めてしまったときに、空腹時血糖値が120〜130とかだったから、それが落ち着いたのでさがったのかな。
(11.0)>10.0>6.0>4.9>4.9>5.2>4.9>5.1>5.2>5.1>5.0>5.2>5.2>5.0←new

コレステロール値がものすごーく高いのですが、まだ様子見らしいです。
っていうか、何も言ってもらえずです。
あたしも今回は血圧のことと肝臓のことで頭がいっぱいで聞き忘れてしまいました。
つぎはちゃんと聞こう。

そうそう...。
今回の数値を見て、残念ながら、1日20〜40分程度のエアロバイクでの軽ーい有酸素運動では、コレステロール値の改善に至るほどの効果はありませんでした(;´・ω・)
次の検査までもう少し運動量を増やしてみるか、さっきネットで見た、徹底的にたまごやお肉・飽和脂肪酸?を排除して検査にのぞむってのをやってみるかかなーと。
でも、たまごやお肉・マーガリン・クッキーなどのおやつを一生食べないとか、ぜーーったいむりなので、それはちょっとできないかなー...。

血圧のほうは、上もさがらないけれど、下が上がってるのが気になるんで、、と言ったら、何かしたの? ってきかれて。。。(;´・ω・)
なにもしてないからきになってるのにヽ(`Д´)ノ
で、お薬の種類を何か別のに、、、って言ったら、とりあえず今のの量を増やしてみましょうってなりまして、2錠飲むことになりました。
これでさがったらいいなー。

それから。
需要はないと思いますが、あたしの絶不調時の肝臓系の数値を公開したいと思います。

 12/102/193/53/114/15
AST2252654520
ALT378716610334
ALP207648552473263
総ビルビリン1.04.24.33.11.5
LDH137332300281164

数値をみてもよくわかりませんが、2月上旬から3月下旬まで、ほんとにつらかった( ノД`)シクシク…
原因不明なのがなんとも...(;´・ω・)

それからそれから!
やっぱりすごーく気になったので、重い腰をあげて眼科も行ってきました。

結果は、糖尿病による合併症の網膜症は出てないと言われました。
目をみたらわかるのかしらないけれど(;^ω^) 緑内障と白内障もないと言われました。
年齢的なものもあってついでにみてくれたのかなあ?

今後も、何もかわったことがなければ1年後にまた来てくださいと言われました。
すごくパリパリとして感じのよい女医さんだったので、またこちらで診てもらうことしました。

しかし、この検査、あたしは4時間ぐらい何もできなくなっちゃいますねー。
もちろん日光は無理なので運転できないから、子に送迎してもらいました。
買い物も、裏面の成分表が見えない(;^ω^)
帰宅後もPCも文字がみえにくい(;^ω^)
しぶしぶテレビをぼけーっとみてました(笑)

目の検査は、先日も書いた通り、急激にHbA1cを下げてしまったという負い目?があったことで、いっそうの恐怖によりどんどん行くきっかけをなくしてしまいました。
今回北尾さんの記事を読み、そしてそれをブログに書いたことでコメントをいただいたりして背中をおしていただき検査にいくことができました。
おおげさなようですが、こういう何かがないとずっと気にはなっているけどいけない、いかないってしちゃったと思います。

みなさん、ほんとにありがとうございました。


















posted by みゅん at 02:20| 福島 ☀| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月14日

水溶性食物繊維〜イヌリン・難消化性デキストリン〜

去年、精製された(今回は、人工的に作られたって意味でいいのかな?)イヌリンが、肝細胞がんを発症させるっていう論文がでました。

あたしにはまとめられないので、リンクをはっておきます。


糖尿病になってから、血糖値の上昇を緩やかにするということで、賢者の食卓を買ってみたりしました。
続けるとなると結構コストがかかるので、成分が難消化性デキストリンなので、難消化性デキストリンそのものを買うことにしました。
トクホの飲料なんかにめっちゃはいってるし、きっと良いものだと思っていました。

で...。
これを飲んでも、血糖値に関して効果があったのかなかったのか、さっぱりわかりませんでした。
最初の頃は推奨された摂り方をしていました。
でもさw 毎回食後血糖値測っていても、その数値がこれを飲んだゆえの数値なのか、飲まなくても同じなのかは、わからないよね?(;^ω^)

でもせっかく買ったのに…っていう思いで、ほかに何か効能?がないかなーと考えたり、レビューみたりして、そうか!水溶性食物繊維なんだから、便秘にいいんじゃないか!と思い立ったわけです。
食物繊維は、水溶性と不溶性があって、これをバランスよく摂ることがたいせつだと言われてますよね。
調べてみると、不溶性は食事からけっこうとれるんだけど、水溶性はなかなかむずかしい。
ってことで、この効果を採用。
食事の時とかと意識をせず、コーヒーに入れて飲んでいました。

しかし、これも、、、w
あたしの便秘はいっこうに改善されません。
不溶性食物繊維のとりすぎはかえって便秘になるっていう話もあるし、そのせいかなーとか、もっと難デキ増やしたほうがいいのかとか、考えたりね。
イヌリンもいいってきいたけど、水に溶けにくいってことなので、この冬に初めてイヌリンをつかってみたんです。
メガ水溶性食物繊維療法ってのがあるかしらないけど、推奨よりめっちゃ多く摂ってました...(;´・ω・)

あ、この冬は、すでにそのガンになるかもっていう論文をよんだあとです。
でもでも、トクホ飲料はまだまだ売ってるし?だいじょぶだよねーと思ったので。

そして!

先々月の不調。
この症状と肝臓の数値と、この論文から、あたしはかんぞうがんになっちゃったんだ(´;ω;`)と思い込んで、めっちゃ落ち込みました。
まあ、全身の痒みがほんとーにしんどかった。
痒みにともなった、1時間しか連続して寝れないってのもほんとーにつらかった。
人間、寝れないとあたまおかしくなるね...(;´・ω・)

で。まだ続きます。

この食物繊維。
もう、水溶性も不溶性も人工的も自然食品?も、ぜーんぶ吹っ飛ぶような論文が(笑)

食物繊維要らない説。これ。

もう何を信じればいいのか...(;´・ω・)

ほんと、困惑するみゅんさんです。

とりあえずは、難消化性デキストリン、今使ってるものがなくなったらリピしないことにはします。
トクホ飲料は、これから暑くなる時期だし、たまには飲むかな、ぐらいにとどめよう。
ただの炭酸水でじゅうぶんだとわかったし。

あとは、新しいものに飛びついちゃうっていう悪いクセがでないようにがんばるぐらいかしら...(;^ω^)

きょうはもういっこ書こうと思ってるからこのへんで〆

って、じゅうぶんながいよね。お読みくださりありがとうございました☆(ゝω・)vキャピ←煽ってないです(;^ω^)






posted by みゅん at 14:38| 福島 ☁| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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